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-23摄氏度有助于保持海鲜原有的品质和风味

来源:www.xyalzl.cn 发布时间:2020/5/14 15:21:08

海鲜具有很高的营养价值,随着人们对健康的持续关注,海鲜越来越受欢迎。海鲜养殖正在扩大,海鲜保鲜成了养殖户,经销商要解决的问题。襄阳海鲜冷库建造正好解决了海鲜保鲜的难题,那么海鲜冷库什么温度合适?下面我们一起跟随襄阳冷库安装公司,襄阳冷库建造公司来看一下。


海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品的和水产品等,由于海鲜所需贮藏的温度较低,一般温度要在-23摄氏度以下,所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库,海鲜速冻库等,低温有助于保持海鲜原有的品质和风味,同时能够大大延长海鲜的保鲜时间。
海鲜冷库什么温度合适?
1.海鲜冷藏库
海鲜冷藏库主要用于新鲜海鲜的临时周转,买卖。一般存放周期为1-2天,温度范围为-5 ~ -12℃,如果在1-2天的周期内未出货,海鲜应放到速冻库去速冻。
2.海鲜冷冻库
海鲜冷冻库主要用于冰冻海鲜的长时间保存,一般存放周期为1-180天,温度范围为-15 ~ -20℃。从速冻库中速冻好的海鲜就是转入海鲜冷冻库。
3.海鲜速冻库
海鲜速冻库主要是新鲜鱼类的短时间速冻以求保持交易时的新鲜度从而可以卖个好价格。一般速冻时间为5 - 8个小时。温度范围为-25 ~ -30℃。
海鲜冷库什么温度合适?主要还是看您的需求,如果您需要建造海鲜冷库,欢迎咨询客信制冷。
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